2005年02月06日

うなぎパワーで打倒!北朝鮮!

 日刊スポーツの報道によると
 サッカーW杯アジア最終予選の対北朝鮮が行われる埼玉スタジアムの地元浦和近郊は、江戸時代からうなぎが名物として知られている。 「浦和のうなぎを育てる会」では試合当日にうなぎを日本代表と日本協会へ差し入れることを決定したという。
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2005年01月29日

濱新のなかめし

なかめし

 本日(1/29)放送の日本テレビ系「ぶらり途中下車の旅」は渡辺裕之さんが横浜市営地下鉄を旅しました。
 関内駅で途中下車して伊勢佐木モールの裏道を歩いていると「名物なかめし」の貼り紙が・・・。そこは創業75年の「吉田町 濱新」です。


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2005年01月23日

下町グルメ探検隊ツアー

1月23日(日曜日)15時30分〜テレビ朝日系で「下町グルメ探検隊ツアー」第3弾が放送されました。探検隊員は、中山秀征、島崎和歌子、そしてテレビ朝日・石井希和アナです。下町生まれの達人達に、知る人ぞ知る美味しいお店を紹介してもらうのですが、鰻屋さんは「いい仕事してますねぇ!」でお馴染みの骨董鑑定の中島誠之助さん推薦の「大江戸」です。
 創業200年の大江戸で土曜日限定メニュー大人気の、開いたうなぎを半分に切らずにそのまま焼き上げた『いかだ』を皆さん召し上がっていました。うまそー!


いかだ@大江戸
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2005年01月18日

いちのやの若旦那

うな重@川越・いちのや

 本日放送の毎日放送系「世界バリバリ☆バリュー」は 〜究極のワインディナーに来るのはどんなセレブ?〜 というもの。この最高級のディナーに参加した中に川越の老舗うなぎ屋「いちのや」の若旦那・市野川さんがいた。市野川さんの1度に買う半端じゃない本の購入額も問題になっていた。羨ましい (~~)
 昨年の夏にオープンした「いちのや西麻布店」でレポーターの女の子にうな重を振舞っていたので、一応、ウナギ情報ということで・・・。
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2005年01月16日

つるや@鎌倉

うな重@つるや

 また、見逃してしまった!
 テレビ東京系で16日の18:00〜放送の「ドライブ A GO GO!」ではつぶやきシローさんと遠藤久美子ちゃんが鎌倉に住んでいた文豪や女優が愛したうなぎ屋さん「つるや」さんに行ったらしい。
 ご覧になった方、コメント下さい。
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2005年01月14日

朝は楽しく!

 昼休みに新聞のテレビ欄を見ていると「テレビ東京」9:00〜
「朝は楽しく!」には 〜ヒロシ 葛飾・柴又寅さん物語 伝統のウナギに感涙!〜 とあります。
 しまった!見逃した!
 テレビ東京のホームページを調べると「朝は楽しく!」の1月14日(金)の欄に「ヒロシの東京物語〜葛飾柴又編〜」
ということで
 ヒロシは川千家のうな重を食べたらしい。

川千家


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2005年01月11日

ほさかや@自由が丘

ほさかや

 本日放送のテレビ朝日系「旅の香り時の遊び」の人気コーナー「氷川きよしの小さな小さなふれあい旅」は自由が丘編で最初に行ったお店はうなぎの串焼きで人気の「ほさかや」でした。
posted by hisa at 21:25| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | うなぎ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年12月25日

ぎをん 梅の井

 本日放送の日本テレビ系「ぶらり途中下車の旅」は1時間の拡大版で古の都『京都』を巡る旅でした。



 旅の最後を締めくくるお店と選ばれたのが「ぎをん 梅の井」です。
 初代の方が、鰻なら東京だと東京で修行したので背開きで白焼きにして蒸しを入れる関東風の蒲焼きなのだそうです。番組では「ひつまむし」を取り上げていましたが、このお店の錦糸玉子と鰻の相性は抜群だそうです。
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2004年12月15日

うなぎケーキ

うなぎケーキ

 12月15日放送の日本テレビ系「ニュースプラス1」の人気コーナー「大注目」は「世にも不思議なケーキ」でした。
 その中で我がうなぎ大好きの大注目は「うなぎケーキ」です。
 鰻の産地である静岡県吉田町の「甘陣」というお菓子屋さんが作っています。
HPを見ると甘陣さんは、うなぎケーキのほかにもしらすクッキーやお茶ブランデーケーキなど地元の特産品を使ったお菓子を作っているユニークなお菓子屋さんでした。
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2004年12月11日

八つ目や・にしむら@目黒

うな重弁当(2300円)

 本日放送の日本テレビ系「メレンゲの気持ち」の人気コーナー「石塚英彦の通りの達人」は目黒です。

 目黒不動尊の門前にある「八つ目や にしむら 目黒店」に石ちゃんが訪問。
 蒲焼に山葵をつけて食べることを勧められておいしそうに食べていました。
posted by hisa at 14:09| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | うなぎ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年12月06日

うなぎ山口−くいしん坊!万才−

うなぎ山口

 9月にお邪魔した野田市の「うなぎ山口」がフジテレビ「くいしん坊!万才」に登場

http://www.fujitv.co.jp/kuishinbo/backnumber/backno_30.html#5584
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2004年11月25日

鰻ラーメン! ? 鰻ラーメン!?

 「千葉拉麺通信」のサイトを訪問したら更新情報に「和風鰻麺八幡屋」なるものが・・・。
 どうも「八幡屋」さんが向いにあった分店をラーメン店にしてしまったらしい。
 Rickyさんのレポートの書き出しが、−鰻好きなのである。ラーメンも好きなのである。− 我々とい一緒じゃないか!我々も行かねばならない。
posted by hisa at 17:03| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | うなぎ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2004年11月20日

経堂「寿恵川」

 本日放送のテレビ東京「出没!アド街ック天国」は経堂。その堂々9位に「寿恵川」さんがランクイン。
 「うなぎ大好き」に寄せられた情報だと「寿恵川」さんは、高円寺にもお店があるそうです。
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2004年11月18日

お茶漬鰻

お茶漬鰻

本日放送の日本テレビ系「汐留スタイル!」「京都絶品お取り寄せツアー〜坂下千里子編〜」には京都のお茶漬鰻で有名な「かね庄」が登場しました。
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2004年11月09日

うなぎ屋さん登場番組が2つ

 本日(11月9日)放送の日本テレビ系「汐留スタイル!」 ★今日のスタイルコレクション★−地元の人が教える!裏浅草グルメマップ−にはまたまた「前川」が登場。

鰻 駒形 前川

 2つ目は、テレビ朝日系「旅の香り 時の遊び」の氷川きよしが旅をするコーナー「小さな小さなふれあい旅」今週は「代々木上原」で古賀政男が生前贔屓にしていたうなぎ屋さん「鮒與」を紹介していました。

鮒與

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2004年11月02日

横浜中華街 山東

 本日放送の日本テレビ系「汐留スタイル!」今日のスタイルコレクションのひとつに横浜中華街がランクイン。
 今が時期の上海蟹がメインでしたが、その中で中華街でも珍しいという山東省のお料理が楽しめるという「山東」では、今の時期だけの裏メニューに「鰻の甘酢和え」があるそうだ。見た目は、酢豚の豚が鰻に変わったお料理のようだが、食べてみないことには判らない。
 「山東」で「鰻の甘酢和え」を食べた方は、ご感想をコメントしていただければすご〜く嬉しい。
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2004年10月17日

天然ウナギ漁の記事

 本日の朝日新聞・千葉版「記者がゆく」の記事は利根川で天然ウナギ漁の記事が載っていた。くしくも10日ほど前に小見川の「うなせん」さんで頂いた天然下りウナギの漁を記者が体験させてもらった記事だ。
 記事の最後の「ゴミも釣れる」の見出しが印象に残ってしまった。モラルハザードといわれて久しいが、ひとりひとりがモラルやマナーを再確認し、環境保全される社会になってほしいと切に願います。
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2004年10月16日

ぼくのめし

本日放送の日本テレビ系「ズームインサタデー」ジャスト日本のコーナーは「静岡でぼくのめしを探せ!」を放送。

 「ぼく」とは、養殖池から捕まらずに大きく太くなったウナギのことを大木になぞって「ぼく」と呼ぶのだそうです。その「ぼく」を使ったごはんが「ぼくのめし」なんです。
 「ぼく」は大きすぎて調理がしづらいという理由で出荷しないそうです。養殖と天然ものは違うかもしれませんが、先日、小見川の「うなせん」で見せて頂いた特大の天然下りウナギは養殖物のように簡単に割けません。きっと「ぼく」もそれに近いのかもしれません。
 番組では、生のウナギをごぼうと一緒に煮込み、白いご飯と混ぜるというお料理だった。私の好みとしては、ぼくの蒲焼きを是非やってもらいたい。お店は大変かもしれないが・・・。
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2004年09月25日

ウナギ登場番組が2つ

まず、日テレ系の「ぶらり途中下車の旅」に登場。旅人は元関取の舞の海さんで東京メトロ銀座線の旅。日本橋で途中下車をした舞の海さんはビルの中に大きな「う」の字を発見。うなぎ好きの方ならもうお分かりですね。そうです。日本橋本石町の「いづもや」さんです。特別サービス限定10食の大蒲焼重を舞の海さんが美味しそうに食べていた。
http://www.ntv.co.jp/burari/040925/info06.html

 テレビ東京系「出没!アド街ック天国」今週は浦和で第3位が「うなぎ」です。
蒲焼き発祥の地ともいわれる浦和ですからさすがに上位に登場です。
取材先は弘化年間(1840年代)以前の創業という老舗の「山崎屋」さんでした。浦和には20軒以上のうなぎ屋さんがあるというが「浦和のうなぎを育てる会」には22件が登録。
http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/040925/03.html
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2004年09月19日

松江の鰻

 テレビ朝日系「-にっぽん菜発見-そうだ、自然に帰ろう」は先週に引き続き、ウナギが登場。今週は東ちづるさんが、松江で天然ウナギを食していました。
 松江のウナギも有名で検索をした。主なお店は「大はかや」、「いづも屋」、「うなぎやくも」でした。
 「大はかや」さんは「松江周辺の観光地案内」、「じゃらんnet」、「中國新聞」味ぐるめ」などで紹介されています。
 「いづも屋」さんは「楽天トラベル」、「Yhoo!グルメ」を見つけました。
 「うなぎやくも」は「楽天トラベル」、「松江グルメのページ」などでした。
 他にも松江には良いうなぎ屋さんがたくさんありそうな予感がします。
posted by hisa at 00:00| 千葉 | Comment(0) | TrackBack(0) | うなぎ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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