2005年05月06日

かめや一睡亭

かめや一睡亭 本日放送のテレビ朝日系「快適!ズバリ」では、SuperJチャンネルの金曜自由区で放送された「寄席界隈の粋なグルメ」の再放送でした。
 うなぎ屋さん代表は、鈴本演芸場近くの「かめや一睡亭」が登場しました。

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2005年05月01日

伊豆栄梅川亭

伊豆栄梅川亭

 昨日(4/30)放送のテレビ東京系「出没!アド街っく天国」は上野公園でした。
 10位には、「伊豆栄梅川亭」がランクインしました。

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2005年04月28日

うなぎ長焼弁当

うなぎ長焼弁当

 「週刊女性」5月10・17日合併号の「駅弁・空弁図鑑」には浜松駅から浜名湖山吹の「うなぎ長焼弁当」1260円が登場!
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2005年04月26日

うなぎハム

うなぎハム

 本日(4/26)放送の日テレ系「click!」の お取り寄せ!楽チン市場では「紀州備長炭焼 鰻 あかぎ」から「うなぎハム」をご紹介。

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2005年04月23日

曳馬野@浜松

曳馬野

 本日(4/23)放送のテレビ東京系「土曜スペシャル」は、−GWに行く 大自然を満喫する春の旅−で、静岡・浜名湖を旅したのは江戸家小猫夫妻。昼時に浜松駅に到着した御夫婦は駅から徒歩5分のところにある「曳馬野」でランチを楽しみました。
 ランチは1200円で昼どん(うな丼のセット)、昼ちゃ(うな茶漬けのセット)、う鍋(鰻の柳川のセット、限定20食)の3種類です。いずれもう巻きと肝焼きがつきます。

「曳馬野」の情報はこちら
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2005年04月16日

日本養殖新聞

日本養殖新聞

 「うなぎ大好き掲示板」日本養殖新聞さんから情報交換をして頂けるという有難い書き込みがあった。
 さらに新年号から最新号までをお送り下さった。本当に感謝、感謝です。記事の中には専門的なものから「百鰻件聞録」などのうなぎ屋さん紹介まであり、勉強にもなる興味深い新聞でした。
 購読してみたいという方はこちらへ
  http://www.seaworld.co.jp/~nys/order.html
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2005年04月15日

うなぎバーガー@浜松

 3月4日の記事で名古屋の「うなぎバーガー」を取り上げたが、浜松でも「うなぎバーガー」があることが判明!
 「だらじゃん」というブログの「うなぎバーガーじゃん」で紹介されていた。

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2005年04月10日

川魚 のと正

川魚 のと正

 本日(4/10)のテレビ朝日系「にっぽん菜発見 そうだ、自然に帰ろう」は東ちづるさんが京都(にっぽん菜発見マップはこちら)でお花見弁当を作るため食材探しの旅です。
 鰻もしっかり食材に入りました。鰻を調達したのは「川魚 のと正」です。炭火で焼かれた鰻はとても美味しそうでした。

「川魚 のと正」の情報はこちら
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2005年04月09日

うなぎ家曳船

鰻の天麩羅@うなぎ家曳船

 本日(4/9)のテレビ東京系「土曜スペシャル」−関東周辺!まだ間に合う桜の名所−では西伊豆、東伊豆、鎌倉、小田原、静岡・浜名湖、千葉・館山などからまだ間に合う桜の名所の情報が・・・。
 静岡・浜名湖へ向かった上村香子さんと藤波伽織さんは、天竜浜名湖鉄道天浜線気賀駅から徒歩5分の「うなぎ家曳船」でお店の窓から見える桜を眺めながら鰻料理を堪能しました。
 関東風といっていましたがテレビから見える印象は、蒸しが浅くしっかり焼いていていかにも香ばしそうに見えました。また、こちらは「鰻の天麩羅」もお勧めだそうです。

「うなぎ家曳船」の情報はこちら
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2005年04月05日

ほてい家

蒲焼定食@ほてい家

「うなぎ百撰」の春号を頂いてきた。「名代めぐり」という企画があって、毎号2軒づつの百撰会会員のお店の情報を載せている。今号のお店のひとつが「ほてい家」です。
 いかにも料亭という雰囲気なのにコストパフォーマンスのよさを感じ、行ってみたいお店リストに入っているお店だったので興味津々で読みました。
 な、なんとご飯は、1人前ずつお釜で出されるそうだ。う、うまそー!
 私の中で行ってみたいお店リストのランクは確実に上がった。

「ほてい家」の情報はこちら
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2005年04月02日

アド街@赤羽

しのび丼@川栄

 テレビ東京系「出没!アド街ック天国」の4月2日の放送は赤羽。新聞の番組欄には「超ウマい大福VS.最上級うな丼」とあり、期待を膨らませて見ました。
 19位に登場しました「川栄」、こちらの鰻は、とてもふんわり、口当たりがいいのが特徴だそうで、その理由は、調理法。白焼きをすることなく、そのまま蒸しあげます。埼玉県三郷のうなぎ屋さんなどと同じ調理法です。
 店の名物「しのび丼」は、うな丼の中にもう1枚の鰻が忍ばせてある贅沢な鰻の丼。これで1800円とはさすが赤羽!

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三浦柳@土浦

 本日、4月2日のテレビ東京系「土曜スペシャル」は−関東周辺! 気軽に出かける春の日帰り旅−を放送しました。
 その中で金田賢一さん夫妻は、茨城・土浦を旅します。昼食は、霞ヶ浦のほとりに建つ、昭和38年創業の「三浦柳」 (ミホヤギと読みます)でうな重に舌鼓。並うな重(1680円税込)はうなぎが半尾のっていて、時期には地元名産の蓮根の煮物の小鉢が付くそうです。
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2005年03月30日

あつた蓬莱軒

ひつまぶし

 本日放送の「メレンゲの気持ち・特別版」−石塚英彦の特選グルメ万博開催!東海地方で食べまくり旅!!−では、我らが石ちゃんがアンパンマンの声でご存知の女優・戸田恵子さんと名古屋で鰻といえば、お約束の「あつた蓬莱軒」でひつまぶしを堪能したようです。
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2005年03月28日

伊豆栄

伊豆栄本店

 東京新聞の人気コーナー「味な老舗」の3月23日は上野・池之端の「伊豆栄」が登場。
 近くの「鈴本演芸場」ではこぶ平改メ「九代林家正蔵」襲名披露興行をやっている。上野に出かけてみたくなってしまった。
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2005年03月19日

小川菊@川越

小川菊

本日放送のテレビ朝日系「裸の少年」は道場六三郎さんが小江戸・川越を食べ歩き!

番組のラストを飾るお店として登場したのが、創業180年の「小川菊」
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2005年03月14日

★ お取り寄せの旅 千葉・うなぎ坂東太郎

本日放送の日本テレビ系「汐留スタイル!」スタイル!デリバリーは「千葉・うなぎ坂東太郎」でした。

取材先は
忠平株式会社(お取り寄せ取り扱い店)
千代福(VTRでうな丼を紹介した店)
有限会社やまきね(養鰻場)
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2005年03月13日

うなぎの大東(福岡県柳川市)

うなぎセイロ蒸し

 本日のテレビ朝日系「-にっぽん菜発見-そうだ、自然に帰ろう」では旅人・東貴博(TAKE2)が福岡県柳川を訪れ、船頭の仕事に挑戦。難関「橋くぐり」に奮闘しながらついに船頭デビュー! 柳川名物うなぎ料理を堪能したのは「うなぎの大東」でした。
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2005年03月12日

名古屋グルメツアー

 日本テレビ系「ズームイン!!サタデー」の3月12日放送「ジャスト!!日本」は、万博目前で注目の集まる名古屋から、名物料理の大特集!「名古屋グルメツアー」をお送りいたしました。
 その中にうなぎ関連が2軒入っていました。

ひとつはご存知
●ひつまぶし
「蓮菜軒」
名古屋市熱田区神戸町530
TEL 052-671-8686

もうひとつは先日このブログで紹介した。
●うなバーガー
「うなぎの宮田」
三越星が丘店8階
TEL 052-782-6152
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2005年03月04日

うなぎバーガー

BRIO 2005年4月号

BRIO 2005年4月号では、「名古屋流」が席巻するが特集されている。その中の「ひとりで食べる名古屋」では”うなぎバーガー”が紹介されていた。


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2005年02月12日

味彩 のと与@京都・錦市場

 テレビ朝日系で本日17:00〜放送した「裸の少年」は「冬の京都スペシャル」で市田ひろみさんが京都の名店を案内した。
 京都の台所「錦市場」で創業明治45年という老舗の川魚専門店「のとよ」が2階にある「味彩 のと与」でうなぎ御膳(1890円)を美味しそうにパクリ!
posted by hisa at 17:44| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | うなぎ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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