かぼちゃのたね

　本日放送のテレビ朝日系「旅の香り」で歌舞伎俳優の市川春猿さんが阿川佐和子さん、野際陽子さんを連れて行ったのが祇園の「かぼちゃのたね」という江戸焼きうなぎと京おばんざいのお店。
　見ていて食べてみた〜いと思ったのは「うなぎ山菜おこわ蒸し」です。山菜おこわの上に鰻の白焼を乗せて何やらあんがかかっている。これが800円で頂けるのです。京都に行きた〜い。
　「うなむす」6個入り1570円のお土産も好評だそうです。

宇田川＠我孫子

　舩橋のポン太さんから4月30日に次のような投稿を掲示板に頂きました。

こんにちわ、一ヶ月ぶりです。4月22日、我孫子の宇田川へ行きました。4月19日に改装オープンしたばかりだそうです。特上うな重をたのみました。上品なタレが私好みの硬めごはんに全体に絡み、うなぎ自体も満足のいくものでした。管理人さんの情報では1,785円ですが、支払いは1,750円でした。紹介文（写真でも）ではお吸物ですが、大ぶりの肝が一切入った立派な肝吸いになっておりました。もちろんお新香付きでした。

　これを見てから早く行ってみたいと思いつつ、ついに念願かない行って参りました。この日は20:30から白樺教育館にて民知の会に参加を予定しており、我孫子に早めに着いたのでチャンスとばかり入店。

　お昼ご飯が遅かったのであまりおなかがすいてなかったのでお願いしたのは”うな重・並”です。こちらは以前1155円(税込)が1200円(税込)です。税抜き価格に消費税をかけていたのが、税込表示に伴い端数をなくように調整した模様です。

うなぎ安井家オープン

　昨日のブログでお知らせした本日オープンの「うなぎ安井家」に行って来ました。
　頂いたのは「うなぎとオクラの酢の物」に「しらかば定食」です。
　「うなぎとオクラの酢の物」はうざくのきゅうりがオクラに変わったというのが基本ですが、パブリカが散らしてありとても綺麗！
　「しらかば定食」はその名のとおり白焼きと蒲焼きが一緒に食べられる嬉しい定食です。
　うなぎの創作料理が少しづつ増えていくそうなのでこの次はおいしいお酒とともにね(^_-)-☆

新店情報 うなぎ安井家

　明日(9/10)柏に新しいうなぎ屋さんがオープンします。場所は柏駅東口駅前通りマックの脇を入りラーメン「ひむろ」の手前隣と言えば地元の方はわかるでしょうか？
　我孫子の老舗「安井屋」三代目がオーナー。直々に炭火でうなぎを焼くそうです。
　お店のキャッチコピーは「うなぎ料理とおいしいお酒」でマネージャーがうなぎにあうお酒をより選っているそうです。
9月中は17:00〜24:00の営業、10月からはランチも始める予定だとか。

柏市柏1-6-3 ほそだビル1階
TEL/FAX [phone]