わらじや

　昨日放送のテレビ朝日系｢旅の香り｣は、錦秋の京都２時間スペシャルです。今回の旅人、名取裕子さんと宅麻伸さんが夕食をとったのが三十三間堂のはす向かいにある「わらじや」です。店名の由来は豊臣秀吉がここで休息してわらじを脱いだことにちなんでのもの。店先の大きなわらじが目印です。メニューは「うぞふすい」のみ。つまり今流行の一品料理のお店の老舗ってわけです。それではぞうすいだけが出てくるかといえばそうではなく、コースになっている。お抹茶とお菓子が出て先付、う鍋、うぞふすい、果物と進みます。
　鰻の入っているのはう鍋とうぞふすい。う鍋には筒切りにして焼いた鰻に九条ねぎ、お麩などが入っています。メインのうぞふすいは開いて白焼きした鰻にご飯、お餅、ゴボウやニンジン、シイタケなどを入れ、溶き玉子とミツバでとじたものです。これで6100円なり。

テレビを見てのリポートでした。京都に行ったら是非行ってみたいお店です。


「わらじや」の情報はこちら

うなぎ好きは長生き？！

　11月24日(金)18:55からTBS系で始まった「ランキンの楽園(パラダイス)」
　その中で「ニッポンの100歳に聞く　人生で一番おいしかったものランキン」の第1位は、なななんとうなぎ！
　うなぎ好きは長生きするのでしょうか？！皆さんお元気で！

鰻 十和田で天然うな重を食す！

　埼玉県川口市の鰻 十和田は以前ご紹介したように浜名湖うなぎ漁業生産組合の皆さんと密に連絡を取り合って生産者と一体になって美味しい鰻を提供しているお店ですが、同組合の紹介で浜名湖の漁師さんから天然うなぎも仕入れているのです。
　今年は浜名湖の天然物の獲れるのが不安定だったそうですが、11月に入り毎週入荷するようになったのでお誘いの連絡を頂いたので、喜び勇んで川口まで出かけました。
　しめの天然うな重の前に浜名湖うなぎ漁業生産組合の新子うなぎの白焼きを頂いたのですが、山葵醤油で頂くよりも何もつけないかほんのわずかの塩で頂いた方が美味しいというとても味の濃い旨い鰻で頬が緩んでいました。養殖物の最高ランクの次の天然物はきついな、と思っていましたが、こちらはこちらで身と皮の間の旨みはさすが天然物です。
　丹精込めた養殖鰻は”人の恵み”に感謝！天然鰻は正に”天の恵み”に感謝！です。

うなぎ大好き 鰻 十和田 レポート

小福＠湯島

　上野の東京国立博物館で開催されている仏像展の後期日程が昨日から始まり見に行ってきました。その帰りに湯島まで足を伸ばし、「小福」でウナギを堪能しました。
　小福の2階席はU字型のカウンターの真ん中が生簀になっていて見事な錦鯉が泳いでいるのです。また、小福は今は亡き落語家の柳家小さん師匠が贔屓にしたお店で愛用していた小さん師匠のマイ丼も飾ってありました。

川秀＠柏でランチ

　明け方までの雨が嘘のように晴れました。風が強いのを除けば良いお散歩日和です。午前の仕事が早く終わり、西口郵便局に行く用事があったので少し足を伸ばして「川秀」でランチをとることにしました。
　川秀は「うなぎ大好き」開設当初の9店に入っているお店です。ですから久々にお邪魔をしました。ランチタイム(11:30〜14:00)にはサラダと茶碗蒸しがサービスで付きます。せっかくですからランチタイムにしか食べられない”うな丼”を頂くことにしました。
　陶器の丼ではなくて、お櫃のような形の器です。蓋をとるとうながが2/3尾のっていて1050円という値段からする充分な量でした。

御礼！140000アクセス

　9月30日に130000アクセスを記録してから1ヶ月少しでさらに10000アクセスして頂き、140000アクセスを記録いたしました。10月の訪問店は「神田きくかわ 神田店」のみの追加でした。更新が少ないとのお叱りを受けましたが、マイペースでボチボチやっていこうと思っていますので平にご容赦の程を…。

芳野屋＠柏のホームページ

　千葉県柏市、つまり「うなぎ大好き」の地元にある「芳野屋」さんから嬉しいメールを頂きました。「うなぎ大好き」の芳野屋さんのレポートでもふれましたが、当サイトを開設したきっかけは「芳野屋」さんが駅前から姿を消したことが理由のひとつなのです。ですから場所は移っても「芳野屋」さんが再開されてホームページも立ち上げられたことをとても嬉しく、心からおめでとうと言いたい気持ちです。
　「芳野屋」さんのますますのご繁盛をお祈り申し上げます。
以下頂いたメールの抜粋です。

突然のメール失礼致します。
　千葉県柏市にある鰻屋、「芳野屋」店主の芳野です。
　去年にそちらのウェブサイトを見つけて以来、いつも楽しく拝見させて頂いております。
　開店間もない不安な時期でしたので、「鰻大好き」さんに当店のレビューを掲載して頂いているのを見て家族ともども嬉しく心強い思いがしていました。本当にありがとうございます。
　また、お客様にも「鰻大好き、というサイトさんで美味しいと書いてあったから……」とご来店なさる方もおり、重ね重ね有難いことだと感じております。
　今回は、当店のウェブサイトをたちあげましたので、「全国うなぎ屋さんリンク」に加えて頂きたくメール致しました。
初心者ゆえ至らぬところも多いのですが、充実したページにしてゆきたいと思っています。http://www.geocities.jp/neltotto/unagi/top.htm

仲間由紀恵さんもうなぎ好き！？

　皆様はもうご覧になりましたか？　au　の「無期限くりこし」のCMを…。
　速水もこみち君にお昼をおごってもらうのにすかさず「ウナギ！」と言うところをみると仲間由紀恵さんはかなりの”うなぎ好き”と見受けました。
TRICK(テレビ朝日系列のドラマ)以来の仲間由紀恵ファンである「うなぎ大好き」にとっては嬉しい限りです。

ストリーは

場所はオフィス。
先輩OL仲間さん、ひとりごとのように
auのくりこしに期限がないことに感心している。

とそこにauにかえて初めての請求書を手にしながら
「いや〜auにかえてホントに良かったです」
と速水さん。
「なんか得した気分なんで、昼飯、おごっちゃいます」
と思わず言ってしまう速水さん。
すかさず反応する仲間さん「それじゃ、ウナギ!」。
ウナギを要求されるとは思っていなかった速水さん、
とても困った顔をしていると
仲間さんはウキウキしながら「さ、行くよ!」。

そんな二人を見かけた布施部長。
「おっ、ごきげんだね?」と声をかける。
「むきげんですから」
と笑顔で返す仲間さんと速水さん。

場所はウナギ屋さん。
仲間さんだけではなく、なぜか一緒に
おごられにきている布施部長。
ちゃっかり笑顔で箸を割ります。
（au CMギャラリーより引用)

ちゃっかり同席している布施明さんも中々のうなぎ好きですネ。

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