御礼！130000アクセス

　8月28日に120000アクセスを記録してからほぼ1ヶ月で130000アクセスに至りました。「うなぎ大好き」にいらして下さった皆様、有難うございました。
　この1ヶ月の更新状況は、新たにレポートをアップしたお店が東京内のお店のみ5店、新たなリンク先が2、Tさんのレポートして下さったお店が2店です。
　これからも少しずつ、進化していきたいと思いますので皆様のご意見やうなぎ屋さんレポートなどもお待ちしています。よろしくお願い申し上げます。

うなぎ本丸

　新橋うなぎランチ食べ歩きの第3弾は「うなぎ本丸」です。新橋といってもJR新橋駅から徒歩10分ほどで最寄り駅は都営地下鉄三田線「御成門駅」になります。
　日比谷通りの芝郵便局交差点を慈恵医科大学病院の方へ入りすぐ右に曲がると良い香りが漂ってきます。店頭で職人さんが焼いているのでうなぎ好きの鼻腔をいやおうなしにくすぐります。2階が食堂になっており階段の上り口のところに自動販売機があり、食券を買ってから2階へあがります。この日は何を隠そう3軒目なのです。基本に忠実にデフォルトのうな丼にするか信長丼にするか迷いましたが、趣向を変えて「信長丼」に決定！
　2階は店名が本丸というだけあって内装が砦を意識しているようです。2時頃の入店にもかかわらず、席はほぼ満席です。ランチタイムど真ん中なら行列ができるのもうなずけます。しかも食券を渡してから3分もしないうちに信長丼がやってきました。ハヤッ！人気のラーメン屋さん並の回転の良さですね。
　テーブルの上には小口に刻んだねぎが器に盛られておりご自由に好きなだけということです。海苔と蒲焼で楽しみ、そこにねぎをたくさんかけてまた楽しみ、とっておいたお吸物をかけてお茶漬け風でしっかり3度楽しみました。

うなぎのお宿

　新橋うなぎランチ食べ歩きの第2弾は「うなぎのお宿」です。
　JR新橋駅烏森口から烏森通りを進み、日比谷通りに出る少し手前を左折するとうなぎの幟がはためいているお店が「うなぎのお宿」です。こちらは静岡のうなぎ問屋「駿河淡水」の直営店です。黒を基調にした店内は落ち浮いた雰囲気でランチタイムの慌しさを和らげています。
　昼のうな重は、うなぎの量によって4種類、うなぎ2/3尾ののった「梅」980円、うなぎ1尾の「桜」1350円、1尾半の「藤」1900円、2500円の「二段」はその名のとおりうなぎ2尾が頂けるようです。
　昼のうな重・梅をお願いしましたが、5分ほどで目の前へ。ひっきりなしにお客さんがいらっしゃるランチタイムはあらかじめ予測して焼きあげているようです。2/3尾といってもわりと大振りのうなぎを使用していますし、ご飯の量もしっかりあります。女性や年配の方なら梅で十分過ぎる量がありそうです。
　

ささき＠新橋

　一昨日の昼にはしごした3軒のうなぎ屋さんを今日から1軒づつレポートしてみたいと思います。
　1軒目は最初に入った「ささき」です。新橋駅烏森口からすぐのところに美味い鰻の串焼きを食べさせる店があるとの情報を得ていました。場所を確認しておこうと行ってみるとランチタイムサービスをやってるではありませんか！しかも「うな重」が1200円、「うな丼」が850円でいづれもきも吸、お新香、サラダ付です。
　カジュアルバーのようなドアを開けて店内に入ると厨房を囲む形のカウンター席のみで15、6人が座れます。コの字型ではなく変則的な形をしているところがユニークです。13時過ぎでもほぼ満席状態でランチタイムも人気店のようです。
　その先(はしご)のことを考慮して「うな丼」を注文。蒸しまでの下ごしらえはしてあるようで7、8分で到着です。
　江戸前風のトロトロ蒲焼です。ご主人の腕の確かさを感じます。これで炭火で焼いていたらなぁ、と思いますが、コスト的に仕方がないですね。
　機会があれば、夜の部の串焼きを賞味したいと思います。

ささき-うなぎ大好き-はこちら
http://www.unagidaisuki.com/sasaki.html
　

新橋ランチ巡り

新橋にはリーズナブルに鰻ランチを楽しめるお店が何軒かあります。
今日はその内、3店を実食レポートします。
まず、新橋駅烏森口を出て新橋西口通りにある鰻串焼の「ささき」です。ランチタイムはうな丼が850円、うな重が1200円です。
つぎは日比谷通り近くにある「うなぎのお宿」です。こちらは駿河淡水という鰻問屋さんの直営店です。落ち着きのある内装なので慌ただしさを感じさせずに頂けます。一番安価なうな重梅が980円です。
今日ご紹介最後は慈恵医大と芝郵便局の間にある「うなぎ本丸」です。こちらも江戸時代創業の鰻店「ての字」の経営でランチタイムのみの営業です。

鰻弁慶

　今朝は健康診断のため、都内某所の病院へam9:00に出向くことに…。我が家から病院の最寄り駅へ行くには、つくばエクスプレス線の「往復割引乗車券」と「都営地下鉄・都電・都バス一日乗車券」がセットになった「TOKYO探索きっぷ」が便利でお得なことを発見しました。
　検査が終わり、せっかく都営交通の一日乗車券があるのだからどこか寄り道をして帰ろうとしたのですが、外はあいにくの雨です。迷った挙句、土地勘のある「上野御徒町駅」で下車しました。
　アメ横を歩き始めると猛烈な空腹感に襲われました。そうです。検査のため昨日の晩から水しか飲んでいなかったのです。一番近いうなぎ屋さんをウナピューター(何のことはない私の記憶です(^^ゞ）で検索すると上中の「鰻弁慶」がヒットしました。
　店の入り口に「サービス鰻丼」のポスターが…。席に着くなり注文します。サービス鰻丼は、土日祝日を除く11:30〜15:00に鰻丼が1365円(税込)で頂けます。

いづもやの大蒲焼重

　日本テレビ系「メレンゲの気持ち」の人気コーナー「石ちゃんの通りの達人」の9月2日オンエアは総集編です。問い合わせの多かった順にランキング形式で紹介します。
　栄えある第1位に輝いたのは「いづもや」でした。大蒲焼重でも石ちゃんが食べると小さく見えました。

美味しいお取寄せ 若松商店

　このところ鰻は、鰻料理店で食べるもので、買ってきて家で食べるということがなくなっていました。買ってくるにしてもデパ地下に入っている鰻料理店のテイクアウトコーナーがほとんどです。以前、何度かスーパーで買ってあまりの質の違いに懲りてしまったからです。ですから鰻をお取り寄せするなどという発想がありませんでした。
　ところが宮城県松島の「鰻・若松商店」さんの鰻は眼から鱗の美味しさでした。若松商店さんとは、「うなぎ大好き」に相互リンクのご依頼があってメールのやり取りが始まり、若松商店さんのこだわりの白焼を頂く機会を得ました。

　朝焼いた白焼きをその日のうちに発送してくれるので翌日には到着します。白焼きで頂くときは、10分〜15分蒸して水分を飛ばすように火で炙る。蒲焼きで頂くときは、蒸したあとタレ焼きをします。ひと手間はかかりますが、それだけ美味しく頂ける事は間違いありません。今回頂いた鰻は、とにかく味がしっかりしていて鰻好きにはこたえられない美味しさでした。
　30日に期間限定発売された”SAPPORO畑から百三十年”とはベストマッチでした。
　お奨めです！